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人人都能做好的糖醋排骨

》忆》往》事 发表于 2019-08-12 09:24:31 来自手机 | 918人看过3回复 显示全部楼层

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飘雪的蒙城 发表于 2019-8-12 09:24:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
用料  
肋排        
料酒        
醋(黑的那种)        
冰糖        根据自己的口味,加到自己开心就好了。我一般放10粒左右。冰糖少了排骨不上色。
砂糖        
酱油        
干辣椒        放几颗也是自己开心就好



1、将排骨洗净,放在冷水里烧开,去除排骨的污垢
2、按照一勺料酒,两勺醋,三勺砂糖,四勺酱油,五勺水的比例调制糖醋排骨的汁(不要纠结勺子要多大的勺子,这只是让你能够按比例调汁,肉多就用大勺子,肉少就用小勺子。)
3、往锅里倒适量的油,小火将冰糖熬化,将排骨倒进去,开大火翻炒至金黄色
4、倒入我们的特调酱汁~
5、放适量的干辣椒
6、煮啊煮啊煮到排骨将汁液收干
7、大功告成!
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马儿 发表于 2019-8-13 06:33:07 来自手机 | 显示全部楼层
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马儿 发表于 2019-8-13 06:33:12 来自手机 | 显示全部楼层
普及了
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》忆》往》事 发表于 2019-8-13 07:51:05 来自手机 | 显示全部楼层
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